Dieta gryki: opis, odmiany, menu, korzyści i szkody

Dieta gryki należy do kategorii raczej surowej mono -diety, które są oparte na stosowaniu tylko jednego produktu spożywczego. Jest bardzo popularny wśród różnych kategorii obywateli. Niektórzy z pomocą zrzucają dodatkowe funty, inni starają się oczyścić swoje ciało z toksyn, inni chcą przejść na zdrową dietę.

Klasyczna wersja diety gryki obejmuje użycie jednego produktu bez dodawania soli i cukru. Korzystając z takiej techniki, możesz spaść z 8 do 10 kilogramów tygodniowo. Nie należy się jednak spodziewać namacalnego wyniku w pierwszych 2-3 dniach diety. Ze względu na wystarczającą zawartość węglowodanów nadmierna waga nie zmniejszy się natychmiast.

Dietetycy zalecają przestrzeganie takiego systemu zasilania w oparciu o użycie jednego produktu, od 7 do 14 dni, po czym konieczne jest zrobienie przerwy miesiąca i nadrobić dostawę brakujących witamin i minerałów.

Niezbędne produkty i metoda ich przygotowania

Ponieważ dieta gryki opiera się na użyciu tylko jednego produktu - płatków gryczkowych, zaleca się rozważenie najbardziej akceptowalnego sposobu ich przygotowania. Powinieneś wziąć gryki i wlać go wrzącą wodą w proporcji 1: 2, 5. Nie trzeba go gotować. Wystarczy zakryć pojemnik, dokładnie owinąć go w bawełniany ręcznik i zostawić płatki na noc. W tym czasie pochłonie wymaganą ilość cieczy, puchnie i będzie gotowa do użycia. Jednocześnie pozostaną w nim wszystkie użyteczne substancje, w tym magnez, potas, żelazo, witaminy B itp.

Należy zauważyć, że sól lub dodaje cukier, sos, keczup lub różne oleje do owsianki.

Produkty zabranione do użycia

Pamiętanie, które produkty podczas odchudzania nie można spożywać, jest dość proste: wszystko jest zabronione, z wyjątkiem gryki i czystej wody nieokłaniowej.

Pod ścisłym zakazem są słodkie, mąki, smażone, wędzone naczynia, napoje gazowane i alkohol. Produkty te nie tylko nie przyczyniają się do pozbycia się nadmiaru tłuszczu, ale wręcz przeciwnie, zwiększenie apetytu prowadzą do gromadzenia dodatkowych funtów.

Istnieją pewne wyjątki, które są możliwe tylko wtedy, gdy utrata wagi planuje przestrzegać zasad jednej z odmian klasycznej diety gryki.

Przybliżona codzienna dieta klasycznej diety gryki

Ci, którzy zamierzają zaobserwować podstawową koncepcję diety gryki mogą jeść 3 razy dziennie. Jednocześnie przybliżona dieta wygląda następująco:

1. Śniadanie: 1 szklanka wody z cytryną, owsianką gryczową.
2. Kolacja: Owsianka gryki, czarna herbata.
3. Kolacja: Owsianka gryki, zielona herbata.

Ilość owsianki podczas tych trzech posiłków powinna być w przybliżeniu równa, to znaczy codzienna część (1 szklanka lub 200 gramów) powinna być podzielona na te same porcje. Podczas diety konieczne jest wypełnienie organizmu wystarczającą objętością płynu. Aby to zrobić, zaleca się picie co najmniej 1, 5 litra wody dziennie (20 minut przed posiłkami i co najmniej 2 godziny po nim).

Podstawowe zasady metody utraty wagi gryki pozwalają na stosowanie herbaty, wywar z ziołowych rumianku, mięty, balsamu cytrynowego, róży. Najważniejsze jest to, że napoje nie zawierają cukru.

Odmiany diety gryki

Nie każda przegrana waga jest w stanie wytrzymać całą dietę gryki na jedynej owsianki. Dlatego w zależności od wiadomości w diecie, stanu zdrowia, obecności chorób przewlekłych, indywidualnych cech, preferencji osobistych i niektórych innych czynników wyróżniają kilka opcji diety gryki.

Kefir gryki

Pod wieloma względami jest podobny do klasycznej opcji, jednak bezpośrednio przed użyciem owsiankę należy wylać kefir o niskiej zawartości tłuszczu. Czas trwania - 7 dni.

Z suszonymi owocami

Zastosowanie owsianki gryki opiera się na tym, ale włączenie 100 gramów dowolnych suszonych owoców dziennie do diety jest dozwolone. Szczególnie przydatne są suszone morele i śliwki, fig, daty, centra itp. Są dozwolone. Czas trwania - 14 dni.

Z sokami

Co 1-2 godziny po jedzeniu musisz wypić 1 szklankę świeżo wyciśniętego soku (grejpfrut, pomarańczowy, jabłko, marchewka, z selera, ogórka). Czas trwania diety wynosi 7-10 dni.

Z miodem

Zaleca się pić 2 filiżanki wody nieokłasnej z 1 łyżeczką miodu. Czas trwania - 7 dni.

Jest też Terapeutyczny I zrównoważony Opcje diety gryki.

Terapeutyczny

Na śniadanie możesz dodać niski poziom twarogu lub kefir, na lunch - sałatka warzywna z sosem sojowym lub sok z cytryny, na obiad - warzywa duszone lub gotowane na parze. Czas trwania takiej diety wynosi od 7 do 12 dni.

Zrównoważony

Dozwolone jest połączenie owsianki z gotowanym mięsem, rybami i warzywami, dozwolone są owoce, soki cukrowe i rozkładane produkty kwaśne. Najważniejsze jest to, że dzienna szybkość dodatkowych składników nie przekracza 250 gramów. Ze względu na nasycenie codziennej diety dietetycznymi białkami i witaminami czas trwania takiej metody utraty masy ciała można zwiększyć do 21 dni.

Jeśli przegrana waga nie planuje obserwować klasycznej ścisłej diety, która przewiduje stosowanie tylko płatków zbożowych, może wybrać wspomnianą wcześniej zrównoważoną lub medyczną dietę. Podając preferencje dla zrównoważonej (oszczędzającej) diety, możesz użyć przybliżonej opcji do cotygodniowego menu.

Poniedziałek

• Śniadanie. Plute lub wcześniej namoczone gryki, 1 plasterek chleba z otrębem, czarną lub zieloną herbatą bez dodawania cukru.
• Obiad. Owsianka gryczowa, 1 szklanka 1%kefir.
• Kolacja. Część owsianki gryczanej, pieczonych ryb morskich lub rzecznych, duszonych cukinii z cebulą i marchewką, napojami owocowymi jagodowymi lub kompotem owocowym bez cukru.
• Kolacja. Gotowana na parze gryki, 1 szklanka 1%kefiru, sałatka z ogórków, sałatkę liściową i zielenie bez dodawania soli.

Wtorek

• Śniadanie. Część owsianki gryki z dodaniem suszonych moreli lub śliwek, niesłodzonej zielonej herbaty.
• Obiad. 1 szklanka soku marchewkowego.
• Kolacja. Gulasz z warzyw bez dodawania soli, gotowanego filetu z kurczaka, wcześniej namoczonej gryki, czarnej herbaty bez dodawania cukru.
• Kolacja. Owsianka gryki, klopsiki z kurczaka parowego, startowana marchewki bez dodawania soli i cukru, 1 szklanki odtłuszczania kefiru.

Środa

• Śniadanie. Gotowana marchewka gotowana na parze, bez dodawania cukru, soli i kwaśnej śmietany, zielonej herbaty bez cukru.
• Obiad. 1 filiżanka Skim Kefir.
• Kolacja. Duszone warzywa, owsianka gryki, kompot owocowy bez cukru.
• Kolacja. Ryba gotowana na parze, owsianka gryczowa, komplet z jabłek bez cukru.

Czwartek

• Śniadanie. Owsianka gryczowa, tartą kwaśne jabłko, zielona herbata bez cukru.
• Obiad. 1 szklanka soku marchewkowego z dodatkiem świeżych ziół.
• Kolacja. Gotowana gotowana gryka na parze, sałatka z pomidorów, ogórki i zieleń bez dodawania soli, napoju owocowego jagodowego lub czarnej herbaty bez cukru.
• Kolacja. Owsianka gryczowa, duszone warzywa, sałatka z kapusty morskiej i startą marchewkę bez dodawania soli, porcja miazgi ananasowej.

Piątek

• Śniadanie. Owsianka gryczowa z dodatkiem suszonych moreli, imbirowej herbaty z miętą.
• Obiad. Część świeżych owoców lub 1 szklanka soku marchewkowego.
• Kolacja. Zupa z gryki, kruchą owsiankę gryki, startą marchewkę bez cukru i soli.
• Kolacja. Zapiekanka zawierająca gryki, 1 szklanka 1%kefir.

Sobota

• Śniadanie. Naleśniki gryki, 1 szklanka soku pomidorowego bez soli.
• Obiad. Część owoców lub 1 szklanka soku pomidorowego.
• Kolacja. Pieczony filet rybny, owsianka gryki z warzywami, plasterki warzywne.
• Kolacja. Gotowana chuda wołowina, kruchy owsianka gryczowa, kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Niedziela

• Śniadanie. Owsianka gryczowa z suszonymi owocami, napojami owocowymi jagodowymi lub zieloną herbatą bez cukru.
• Obiad. Kompot 1 szklanki z suszonych owoców.
• Kolacja. Gotowana chuda wołowina, kruchy owsianka gryczowa, sałatka z ogórek z zielenią.
• Kolacja. Pieczone ryby, plasterki warzywne, wstępnie nasiąknięte gryki, herbata z balsamu cytrynowego i mięty bez cukru.

Aby uzyskać pożądany wynik, zaleca się przestrzeganie prostych zasad:

1. Jedz jednocześnie.
2. Całkowicie porzuć spożywanie alkoholu.
3. Obserwuj tryb picia.
4. Przed rozpoczęciem zgodności z zaleceniami dietetycznymi, za 3 dni zaleca się stopniowe usuwanie tłuszczu i wysokiego pokarmu z diety.
5. Jeśli w przerwach między posiłkami występuje nieodparte poczucie głodu, wolno jeść jedno kwasowe jabłko lub pić 1 szklankę odtłuszczania kefiru.

Klasyczna owsianka gryki z warzywami

Danie jest idealne na lunch lub kolację. Aby przygotować owsiankę gryczkową z warzywami, takie Składniki:

• 300 g zboża gryki;
• 600 ml czystej wody;
• 1 cukinia;
• 1 marchew;
• 1, 5 łyżki oleju lnianego;
• 1 cebula.

Przygotowanie:

1. Sortuj gryczarnię i umyj i umyj pod bieżącą wodą.
2. Obierz cukinię, umyj i pokrój na średnie kostki.
3. Obierz marchewkę, umyj i pocierać grubą trawę.
4. Oczyść cebulę, umyj i pokrój na kostki.
5. Smaż składniki warzyw na patelni nasmarowanej olejem lnianym.
6. Włóż gryki i smażone warzywa w emaliowanym pojemniku.
7. Wlać wszystkie składniki wodą, załóż niski ogień i gotuj z zamkniętą pokrywką przez 15–20 minut.

Danie jest gotowe do użycia.

Optymalne wyjście z diety gryki

Codzienne korzystanie z tego samego produktu przez 7-14 dni może powodować poczucie obrzydzenia. Jednak wydostanie się z diety powinno być płynne. To nie tylko skonsoliduje wyniki w postaci pozbycia się znienawidzonych kilogramów, ale także zatrzyma je, a w niektórych przypadkach nawet poprawić.

Aby to zrobić, eksperci radzą nie koncentrować się na potrawach tłuszczowych, wędzonych, słodkich i mąki. Białka zwierząt należy również stopniowo wkładać do diety, dodając 1 jajko na śniadanie, na lunch, mięso z niskim tłuszrem lub rybnym bulionem, i pozostawić obiad z taki samą - niewielką ilość gotowanej gryki. Nie możesz od razu odmówić owsianki gryczanej: powinna przynajmniej raz dziennie być obecna w diecie.

Ponadto podczas diety objętość żołądka znacznie zmniejszyła swój rozmiar, więc po zakończeniu zaleca się jedzenia w małych porcjach, frakcjonalnie. Liczba pełnych posiłków i przekąsek może osiągnąć 5-6 razy dziennie. W takim przypadku wszystkie produkty powinny być prawidłowo rozpowszechnione. Śniadanie powinno być nasycone powolnymi węglowodanami, lunch może być pełny i składać się z pierwszych i drugiej potrawy, a obiad to warzywa lub sałatka.

Po opuszczeniu diety dietetykom zaleca się od czasu do czasu zorganizowanie dni postu. Aby to zrobić, wystarczy połączyć owsiankę gryczową z kefirem. Możesz więc szybko oczyścić korpus toksyn i toksyn i normalizować ogólny stan.

Codzienne wykonywanie porannych ćwiczeń fizycznych pomoże poprawić wyniki diety. Ale nie od razu przeciążaj swoje ciało z nadmiarem obciążenia.

Znaczące zalety diety

Dieta gryki ma szereg zalet w różnych aspektach wpływających na korzystne właściwości zbóż, metodę przygotowania, liczbę kosztów finansowych opracowania diety i innych czynników.

Tak więc, wśród głównych zalet diety gryki, należy zwrócić uwagę na korzystne właściwości charakterystyczne dla głównego produktu - gryki. Jako procent codziennej normy zboża gryki zawiera taką listę składników odżywczych (na 100 g produktu):

• Witamina B1 - 28 %.
• Witamina B2 - 2, 4 %.
• Witamina E - 4 %.
• Witamina PP - 30 %.
• Potas - 12, 8 %.
• Wapń - 2 %.
• Magnez - 37, 5 %.
• Fosfor - 31, 6 %.
• Marganese - 56 %.
• Miedź - 36 %.
• Cynk - 16, 3 %.

W niewielkiej ilości zboża gryki zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, mono- i disacharydów.